Chefe de Cozinha

OBJETIVO DA VAGA

Buscamos um(a) profissional para atuar como Chefe de Cozinha, responsável pela organização e qualidade da cozinha, cardápio, compras, preparo dos pratos e liderança da equipe.

PRINCIPAIS ATIVIDADES

• Elaboração e organização do cardápio
• Preparo dos pratos e garantia da qualidade
• Lista de compras e controle de estoque
• Liderança e organização da equipe de cozinha (cerca de 3 a 4 pessoas por evento)
• Trabalho em parceria com a gerente de festa (que trará percepções dos contratantes e convidados)
• Garantia da excelência na experiência gastronômica dos eventos

PERFIL DESEJADO

• Não fumar e não beber (restrição da contratante)
• Com experiência na função
• Boa comunicação

HORÁRIO DE TRABALHO

• De acordo com a demanda dos eventos
• Regime de trabalho: intermitente, CLT ou PJ (a negociar com a empresa)